Pelatihan Seni Menghias dan Mengukir Buah dan Sayur
Membuat hidangan menjadi menarik dan indah dalam dunia kuliner merupakan hal yang sangat penting, seperti pembuatan hiasan pada makanan dan minuman (garnish). Untuk itu DWP Pusat melalui program kerja Bidang Ekonomi mengadakan pelatihan membuat garnish dan fruit carving, Rabu 17 Juli 2024.
Dalam pelatihan ini, para peserta diajarkan oleh Chef Yanto dan tim berbagai teknik pembuatan garnish, seperti ukir-ukiran sayuran, buah dan membuat desain garnish yang kreatif. Para peserta juga mendapatkan kesempatan untuk mempraktikan keterampilan mereka dengan membuat garnish untuk berbagai jenis hidangan.
Terpilih sebagai juara 1 dalam kategori mengukir sayuran terbaik jatuh kepada DWP Kementerian Perhubungan, juara 2 kepada DWP Kementerian Pertahanan, dan juara 3 diperoleh DWP Provinsi DKI Jakarta. Bagi para juara mendapatkan bingkisan menarik dari DWP Pusat.
Selanjutnya pada kategori mengukir buah terbaik, sebagai juara 1 dan 2 diperoleh dari DWP Kementerian Luar Negeri, serta juara 3 diperoleh oleh DWP DPD RI. Masing-masing pemenang mendapatkan hadiah menarik yang dipersembahkan oleh PT. Pegadaian.